झिल्लियाँ और परिवहन: अध्ययन गाइड

मुख्य विचार

झिल्लियाँ नियंत्रित करती हैं कि कोशिका में क्या आए और क्या जाए। पदार्थ ऊर्जा-रहित निष्क्रिय प्रक्रियाओं या ऊर्जा लगाने वाले सक्रिय परिवहन से पार करते हैं, और जल परासरण से जल विभव प्रवणता के अनुदिश चलता है।

• झिल्ली प्रोटीन सहित फॉस्फोलिपिड द्विस्तर है (तरल मोज़ेक मॉडल)। छोटे अध्रुवीय अणु उसमें से विसरित होते हैं, जबकि आयनों और ध्रुवीय अणुओं को चैनल या वाहक चाहिए।
• विसरण और सुगमित विसरण सांद्रता प्रवणता के अनुदिश होते हैं और ATP नहीं लगाते। सक्रिय परिवहन प्रवणता के विरुद्ध होता है और ATP लगाता है।
• परासरण जल का उच्च से निम्न जल विभव की ओर गमन है। कोशिका अल्पपरासरी विलयन में फूलती है और अतिपरासरी में सिकुड़ती है।
• जल विभव Ψ = Ψs + Ψp है। विलेय मिलाने से Ψs घटता है और दाब से Ψp बढ़ता है। विसरण दर पृष्ठ क्षेत्रफल और प्रवणता के साथ बढ़ती और दूरी के साथ घटती है।

मुख्य समीकरण

• Ψ = Ψs + Ψp
• Ψs = −iCRT
• rate ∝ surface area × gradient ÷ distance

हल किया हुआ उदाहरण

एक पादप कोशिका में Ψs = −0.7 MPa और Ψp = +0.3 MPa है, इसलिए Ψ = −0.4 MPa। उसे Ψ = −0.2 MPa वाले विलयन में रखा जाता है। जल उच्च से निम्न जल विभव की ओर, विलयन (−0.2) से कोशिका (−0.4) में जाता है, इसलिए कोशिका जल पाकर स्फीत हो जाती है।

आम गलतियाँ

• यह कहना कि जल कम विलेय सांद्रता की ओर जाता है। वह निम्न जल विभव की ओर जाता है, जो अधिक विलेय सांद्रता है।
• कोशिका की परासरणता को विलयन की परासरणता से मिला देना।
• यह मानना कि सुगमित विसरण ATP लगाता है। वह नहीं लगाता; केवल प्रोटीन का उपयोग करता है।

अभ्यास

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