মূল ধারণা
পর্দা কোষে কী ঢুকবে ও বের হবে তা নিয়ন্ত্রণ করে। পদার্থ শক্তি-অনপেক্ষ নিষ্ক্রিয় প্রক্রিয়ায় বা শক্তি লাগে এমন সক্রিয় পরিবহনে পার হয়, আর পানি অভিস্রবণে জল বিভবের ঢাল বরাবর চলে।
- পর্দা হল প্রোটিনসহ ফসফোলিপিড দ্বিস্তর (তরল মোজাইক মডেল)। ছোট অপোলার অণু এর মধ্য দিয়ে ব্যাপিত হয়, আর আয়ন ও পোলার অণুর চ্যানেল বা বাহক লাগে।
- ব্যাপন ও সহজতর ব্যাপন ঘনমাত্রার ঢাল বরাবর চলে এবং ATP লাগে না। সক্রিয় পরিবহন ঢালের বিপরীতে চলে এবং ATP ব্যবহার করে।
- অভিস্রবণ হল পানির উচ্চ থেকে নিম্ন জল বিভবের দিকে গমন। কোষ হাইপোটনিক দ্রবণে ফোলে এবং হাইপারটনিক দ্রবণে কুঁচকে যায়।
- জল বিভব Ψ = Ψs + Ψp। দ্রাব যোগ করলে Ψs কমে, আর চাপ Ψp বাড়ায়। ব্যাপনের হার তল ক্ষেত্রফল ও ঢালের সাথে বাড়ে এবং দূরত্বের সাথে কমে।
মূল সমীকরণ
Ψ = Ψs + ΨpΨs = −iCRTrate ∝ surface area × gradient ÷ distance
সমাধান করা উদাহরণ
একটি উদ্ভিদ কোষে Ψs = −0.7 MPa ও Ψp = +0.3 MPa, তাই Ψ = −0.4 MPa। এটিকে Ψ = −0.2 MPa-এর দ্রবণে রাখা হল। পানি উচ্চ থেকে নিম্ন জল বিভবের দিকে, দ্রবণ (−0.2) থেকে কোষে (−0.4) যায়, তাই কোষ পানি পেয়ে স্ফীত হয়।
সাধারণ ভুল
- বলা যে পানি কম দ্রাব ঘনমাত্রার দিকে যায়। এটি নিম্ন জল বিভবের, অর্থাৎ বেশি দ্রাব ঘনমাত্রার দিকে যায়।
- কোষের টনিসিটি ও দ্রবণের টনিসিটি গুলিয়ে ফেলা।
- ভাবা যে সহজতর ব্যাপন ATP ব্যবহার করে। এটি করে না; শুধু একটি প্রোটিন ব্যবহার করে।
অনুশীলন
এই বিষয়ের অনুশীলন প্রশ্ন দিয়ে নিজেকে যাচাই করুন: পর্দা ও পরিবহন