كيف توزّع الإكراميات بإنصاف

لماذا صندوق مشترك

جمع إكراميات الوردية وتوزيعها يمنع أن يُعاقَب نادل بمنطقة هادئة، ويجعل من لا يرى طاولة أبدًا يحصل على نصيبه أيضًا. السؤال الوحيد هو كيف يُقسم الصندوق.

الطريقة 1: بالتساوي

إجمالي الإكراميات ÷ عدد الأشخاص. بسيطة، وعادلة حين يعمل الجميع الوردية نفسها في مواقع متشابهة. وتفقد عدالتها حين يعمل أحدهم ثلاث ساعات وآخر عشرًا.

الطريقة 2: حسب ساعات العمل

هي الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل في الدفاع عنها.

الحصة = الإكراميات × ساعات الشخص ÷ إجمالي الساعات

صندوق 900 $ في وردية عمل فيها أربعة أشخاص 8 و8 و6 و4 ساعات، 26 ساعة إجمالًا:

• 8 ساعات: 900 × 8 ÷ 26 = 276.92 $
• 6 ساعات: 900 × 6 ÷ 26 = 207.69 $
• 4 ساعات: 900 × 4 ÷ 26 = 138.46 $

يجب أن تأتي الساعات من سجل الحضور، لا من الذاكرة، وإلا تحولت الطريقة إلى نقاش.

الطريقة 3: نقاط حسب الوظيفة

تأخذ كل وظيفة وزنًا، ويُضرب الوزن في الساعات. نمط شائع هو النُدُل والبار عند 1.0، والاستقبال والمساعدون عند 0.5، والمطبخ بما يتفق عليه المكان:

الحصة = الإكراميات × (النقاط × الساعات) ÷ إجمالي النقاط-الساعات

مع صندوق الـ 900 $ نفسه ونادلين عند 1.0 لمدة 8 ساعات لكل منهما، ومساعد عند 0.5 لمدة 6 ساعات، وموظف استقبال عند 0.5 لمدة 4 ساعات، تكون النقاط-الساعات 8 + 8 + 3 + 2 = 21. يأخذ النادل 900 × 8 ÷ 21 = 342.86 $ والمساعد 900 × 3 ÷ 21 = 128.57 $.

النقاط تنجح، لكن فقط إن اتُّفق على الأوزان مسبقًا وكُتبت. تغييرها بعد ليلة جيدة هو ما يهدم الثقة.

البطاقات والعمولات والاستقطاعات

قرروا من البداية إن كان الصندوق هو الإكراميات الإجمالية أو ما يتبقى بعد عمولات البطاقات، وإن كانت تُدفع نقدًا تلك الليلة أو تُضاف إلى الراتب التالي. الأمران ينجحان؛ ما يجلب المشكلات هو أن يعلم الموظفون لاحقًا. وما يمكن للمنشأة استقطاعه، وما إذا كان للمالكين والإدارة والمشرفين أخذ أي جزء، يحدده القانون ويختلف حسب البلد، فراجع القواعد التي تنطبق عليك.

احتفظ بسجل

سجّل إجمالي الصندوق، وساعات كل شخص، والأوزان إن وُجدت، والمبلغ المدفوع. يستغرق ذلك دقيقة، ويحسم النقاشات، ولأن الإكراميات في كثير من الأماكن دخل خاضع للضريبة، سيحتاج أحدهم هذه الأرقام لاحقًا.

الأدوات

تقسم حاسبة توزيع الإكراميات صندوقًا حسب الساعات أو بالنقاط المرجحة وتعرض كل حصة. وتحسب حاسبة البقشيش بقشيش فاتورة وتقسمه بين عدة أشخاص، وتتولى حاسبة النسبة المئوية الأوزان.