Polimer dan biomolekul: panduan belajar

Gagasan utama

Polimer adalah rantai panjang yang dibangun dari banyak satuan berulang yang disebut monomer. Polimer adisi bergabung melalui ikatan rangkap tanpa kehilangan apa pun, sedangkan polimer kondensasi bergabung dengan melepas molekul kecil, biasanya air.

• Polimerisasi adisi memakai monomer dengan C=C: etena menjadi polietilena, propena polipropilena, kloroetena PVC, dan stirena polistirena. Satuan berulang memiliki rumus sama dengan monomer.
• Polimerisasi kondensasi menggabungkan dua gugus fungsi berbeda, misalnya diol dan asam dikarboksilat untuk poliester, atau diamina dan diasam untuk nilon, dan melepas air.
• Derajat polimerisasi adalah n = M(polimer) ÷ M(satuan berulang).
• Menggabungkan n monomer menjadi satu rantai secara kondensasi melepas n − 1 molekul air. Protein, asam nukleat, dan polisakarida adalah polimer kondensasi alami.

Persamaan penting

• n = M_polymer ÷ M_repeat unit
• addition: n CH₂=CHX → –(CH₂CHX)ₙ–
• condensation: n monomers → n − 1 H₂O (linear chain)

Contoh soal

Sampel polietilena bermassa molar 28 000 g/mol, dan satuan berulang –CH₂CH₂– 28 g/mol, sehingga n = 1000. Menggabungkan 10 asam amino menjadi peptida melepas 9 molekul air. Nilon-6,6 dibuat dari heksana-1,6-diamina dan asam heksanadioat serta menghasilkan ikatan amida pada tiap sambungan.

Kesalahan umum

• Mengharapkan polimer adisi melepas molekul kecil. Tidak ada yang hilang.
• Menghitung n molekul air, bukan n − 1, ketika n monomer membentuk satu rantai.
• Memakai rumus monomer untuk satuan berulang polimer kondensasi, yang telah kehilangan atom pada ikatan.

Latihan

Uji dirimu dengan soal latihan tentang topik ini: Polimer dan biomolekul