Polímeros e biomoléculas: guia de estudo

Ideias principais

Um polímero é uma cadeia longa construída com muitas unidades repetidas chamadas monômeros. Polímeros de adição se unem por duplas ligações sem perder nada, enquanto os de condensação se unem com a perda de uma molécula pequena, em geral água.

• A polimerização por adição usa monômeros com C=C: o eteno dá polietileno, o propeno polipropileno, o cloroeteno PVC e o estireno poliestireno. A unidade repetida tem a mesma fórmula que o monômero.
• A polimerização por condensação une dois grupos funcionais diferentes, por exemplo um diol e um diácido carboxílico para um poliéster, ou uma diamina e um diácido para o náilon, e libera água.
• O grau de polimerização é n = M(polímero) ÷ M(unidade repetida).
• Unir n monômeros em uma cadeia por condensação libera n − 1 moléculas de água. Proteínas, ácidos nucleicos e polissacarídeos são polímeros de condensação naturais.

Equações principais

• n = M_polymer ÷ M_repeat unit
• addition: n CH₂=CHX → –(CH₂CHX)ₙ–
• condensation: n monomers → n − 1 H₂O (linear chain)

Exemplo resolvido

Uma amostra de polietileno tem massa molar 28 000 g/mol, e a unidade repetida –CH₂CH₂– é 28 g/mol, então n = 1000. Unir 10 aminoácidos em um peptídeo libera 9 moléculas de água. O náilon-6,6 é feito de hexano-1,6-diamina e ácido hexanodioico e dá uma ligação amida em cada junção.

Erros comuns

• Esperar que um polímero de adição libere uma molécula pequena. Nada se perde.
• Contar n moléculas de água em vez de n − 1 quando n monômeros formam uma única cadeia.
• Usar a fórmula do monômero para a unidade repetida de um polímero de condensação, que perdeu átomos na ligação.

Prática

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