La fórmula
La osmolaridad cuenta partículas disueltas, no moléculas. Para cada soluto, multiplica su concentración molar por el número de partículas en que se separa, i, y suma los resultados:
osmolaridad (Osm/L) = Σ (molaridad × i)
| Soluto | Partículas (i) |
|---|---|
| Glucosa, sacarosa, urea, glicerol | 1 |
| NaCl, KCl, NaHCO3 | 2 |
| CaCl2, MgCl2, Na2SO4 | 3 |
El resultado se suele dar en miliosmoles por litro, mOsm/L.
Ejemplo: suero salino al 0,9 %
- 0,9 % p/v son 9 g por litro.
- 9 ÷ 58,44 g/mol = 0,154 mol/L, o 154 mM.
- El NaCl se separa en 2 iones: 154 × 2 = 308 mOsm/L.
Ejemplo: dextrosa al 5 %
50 g/L ÷ 180,16 g/mol = 0,278 mol/L. La glucosa no se disocia, así que la osmolaridad es 278 mOsm/L.
Ejemplo: plasma
En clínica, la osmolalidad sérica se estima a partir del sodio, la glucosa y la urea:
2 × Na (mmol/L) + glucosa (mg/dL) ÷ 18 + BUN (mg/dL) ÷ 2,8
Con Na 140, glucosa 90 mg/dL y BUN 14 mg/dL: 280 + 5 + 5 = 290 mOsm/kg. En mmol/L se usa 2 × Na + glucosa + urea. El rango normal es de unos 275–295. Un valor medido muy por encima del estimado, un hiato osmolar de más de unos 10, apunta a un soluto no medido como etanol, metanol o etilenglicol.
Por qué los valores medidos son más bajos
Los iones en solución no actúan del todo por separado, así que el suero salino al 0,9 % se comporta como unos 286 mOsm en vez de 308. La relación es el coeficiente osmótico, de unos 0,93 para el NaCl a esta concentración. La fórmula da el valor ideal; un osmómetro da el real.
Osmolaridad y osmolalidad
La osmolaridad es por litro de solución y la osmolalidad por kilogramo de agua. En soluciones diluidas como el plasma son casi el mismo número. Los osmómetros miden la osmolalidad, que no cambia con la temperatura.
Tonicidad
La osmolaridad dice cuántas partículas tiene una solución; la tonicidad, qué les hace a las células. Los solutos que atraviesan la membrana, como la urea, cuentan para la osmolaridad pero no para la tonicidad. La dextrosa al 5 % es isoosmótica al infundirla, pero se vuelve hipotónica en cuanto las células captan la glucosa.
Calculadoras
La Calculadora de osmolaridad suma cualquier mezcla de solutos. Pasa antes los gramos por litro a molaridad con la Calculadora de molaridad, o un porcentaje con la Calculadora de soluciones porcentuales.