Cup’tan grama dönüştürücü
Yaygın malzemelerde bir cup kaç gram
| Malzeme | 1 cup | 3/4 cup | 2/3 cup | 1/2 cup | 1/3 cup | 1/4 cup | 1 yemek kaşığı |
| Un | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Ekmeklik un (yüksek proteinli) | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Tam buğday unu | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Badem unu | 96 g | 72 g | 64 g | 48 g | 32 g | 24 g | 6 g |
| Mısır nişastası | 112 g | 84 g | 74,7 g | 56 g | 37,3 g | 28 g | 7 g |
| Kakao | 84 g | 63 g | 56 g | 42 g | 28 g | 21 g | 5,25 g |
| Toz şeker | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Esmer şeker (bastırılmış) | 213 g | 160 g | 142 g | 107 g | 71 g | 53,3 g | 13,3 g |
| Pudra şekeri | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Tereyağı | 227 g | 170 g | 151 g | 114 g | 75,7 g | 56,8 g | 14,2 g |
| Sıvı yağ | 218 g | 164 g | 145 g | 109 g | 72,7 g | 54,5 g | 13,6 g |
| Su | 237 g | 177 g | 158 g | 118 g | 78,9 g | 59,2 g | 14,8 g |
| Süt | 244 g | 183 g | 163 g | 122 g | 81,3 g | 61 g | 15,3 g |
| Krema | 238 g | 179 g | 159 g | 119 g | 79,3 g | 59,5 g | 14,9 g |
| Ekşi krema | 230 g | 173 g | 153 g | 115 g | 76,7 g | 57,5 g | 14,4 g |
| Yoğurt | 245 g | 184 g | 163 g | 123 g | 81,7 g | 61,3 g | 15,3 g |
| Bal | 339 g | 254 g | 226 g | 170 g | 113 g | 84,8 g | 21,2 g |
| Akçaağaç şurubu | 315 g | 236 g | 210 g | 158 g | 105 g | 78,8 g | 19,7 g |
| Fıstık ezmesi | 256 g | 192 g | 171 g | 128 g | 85,3 g | 64 g | 16 g |
| Yulaf ezmesi | 90 g | 67,5 g | 60 g | 45 g | 30 g | 22,5 g | 5,63 g |
| Pirinç (çiğ) | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Mısır unu | 138 g | 104 g | 92 g | 69 g | 46 g | 34,5 g | 8,63 g |
| Damla çikolata | 170 g | 128 g | 113 g | 85 g | 56,7 g | 42,5 g | 10,6 g |
| Kıyılmış ceviz/fındık | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Kuru üzüm | 149 g | 112 g | 99,3 g | 74,5 g | 49,7 g | 37,3 g | 9,31 g |
| Hindistan cevizi rendesi | 85 g | 63,8 g | 56,7 g | 42,5 g | 28,3 g | 21,3 g | 5,31 g |
| Sofra tuzu | 288 g | 216 g | 192 g | 144 g | 96 g | 72 g | 18 g |
Cup grama nasıl çevrilir
- Miktarı ondalık sayı ya da 1 1/2 veya 3/4 gibi bir kesir olarak yaz.
- Malzemeyi seç. Bir cup un ile bir cup şekerin ağırlığı farklıdır; bu yüzden dönüşümü malzeme belirler.
- Ağırlığı gram olarak oku. Altındaki tablo aynı miktarı ons, pound, kaşık, metrik cup ve su bardağı olarak verir; ters yönde gitmek için «Kaynak»ta «Gram»ı seç.
Sık sorulan sorular
Bir cup kaç gram?
Malzemeye bağlı, çünkü cup hacim ölçer. Bir ABD cup’ı su yaklaşık 237 g, bir cup un yaklaşık 120 g, bir cup toz şeker yaklaşık 198 g ve bir cup tereyağı 227 g gelir.
Hangi cup’ı kullanıyor?
Çoğu Amerikan tarifinde kullanılan 236,6 ml’lik ABD cup’ını. Avustralya, Yeni Zelanda ve Kanada tariflerinin 250 ml’lik cup’ı için «Metrik cup»ı, Türk tariflerindeki 200 ml’lik bardak için «Su bardağı»nı seç.
Ağırlıklar nereden geliyor?
Kuru malzemeler, malzeme kaşıkla cup’a doldurulup silmece ölçülerek hazırlanan King Arthur Baking malzeme ağırlık tablosunu izler. Sıvılar, bal, şurup, fıstık ezmesi, ekşi krema ve yoğurt yoğunluklarından hesaplanır. Unu doğrudan paketten kepçelemek %20 ya da daha fazla ekleyebilir; bu yüzden bir tarifin kesin olması gerektiğinde tart.
Gram cup’a nasıl çevrilir?
«Kaynak»ta «Gram»ı, «Hedef»te «Cup (ABD)»yi seç ya da değiştirme düğmesine bas. Gramı bir cup’ın ağırlığına böl: 300 g un 300 ÷ 120 = 2 1/2 cup’tır.