カップ → グラム換算

量変換元変換先

材料

よく使う材料の 1 カップ(米国)のグラム数

材料	1 カップ	3/4 カップ	2/3 カップ	1/2 カップ	1/3 カップ	1/4 カップ	大さじ 1
薄力粉・中力粉	120 g	90 g	80 g	60 g	40 g	30 g	7.5 g
強力粉	120 g	90 g	80 g	60 g	40 g	30 g	7.5 g
全粒粉	113 g	84.8 g	75.3 g	56.5 g	37.7 g	28.3 g	7.06 g
アーモンドプードル	96 g	72 g	64 g	48 g	32 g	24 g	6 g
コーンスターチ	112 g	84 g	74.7 g	56 g	37.3 g	28 g	7 g
ココアパウダー	84 g	63 g	56 g	42 g	28 g	21 g	5.25 g
グラニュー糖	198 g	149 g	132 g	99 g	66 g	49.5 g	12.4 g
ブラウンシュガー(押し詰め)	213 g	160 g	142 g	107 g	71 g	53.3 g	13.3 g
粉糖	113 g	84.8 g	75.3 g	56.5 g	37.7 g	28.3 g	7.06 g
バター	227 g	170 g	151 g	114 g	75.7 g	56.8 g	14.2 g
サラダ油	218 g	164 g	145 g	109 g	72.7 g	54.5 g	13.6 g
水	237 g	177 g	158 g	118 g	78.9 g	59.2 g	14.8 g
牛乳	244 g	183 g	163 g	122 g	81.3 g	61 g	15.3 g
生クリーム	238 g	179 g	159 g	119 g	79.3 g	59.5 g	14.9 g
サワークリーム	230 g	173 g	153 g	115 g	76.7 g	57.5 g	14.4 g
ヨーグルト	245 g	184 g	163 g	123 g	81.7 g	61.3 g	15.3 g
はちみつ	339 g	254 g	226 g	170 g	113 g	84.8 g	21.2 g
メープルシロップ	315 g	236 g	210 g	158 g	105 g	78.8 g	19.7 g
ピーナッツバター	256 g	192 g	171 g	128 g	85.3 g	64 g	16 g
オートミール(ロールドオーツ)	90 g	67.5 g	60 g	45 g	30 g	22.5 g	5.63 g
白米(生)	198 g	149 g	132 g	99 g	66 g	49.5 g	12.4 g
コーンミール	138 g	104 g	92 g	69 g	46 g	34.5 g	8.63 g
チョコチップ	170 g	128 g	113 g	85 g	56.7 g	42.5 g	10.6 g
刻みナッツ	113 g	84.8 g	75.3 g	56.5 g	37.7 g	28.3 g	7.06 g
レーズン	149 g	112 g	99.3 g	74.5 g	49.7 g	37.3 g	9.31 g
ココナッツファイン	85 g	63.8 g	56.7 g	42.5 g	28.3 g	21.3 g	5.31 g
食塩	288 g	216 g	192 g	144 g	96 g	72 g	18 g

カップをグラムに換算する方法

量を入力します。小数でも、1 1/2 や 3/4 のような分数でもかまいません。
材料を選びます。小麦粉 1 カップと砂糖 1 カップは重さが違うので、材料によって換算が決まります。
グラムの重さを読み取ります。下の表に同じ量のオンス、ポンド、大さじ、各種カップでの値が出ます。逆に換算するときは変換元でグラムを選びます。

よくある質問

1 カップは何グラム？

カップは体積の単位なので、材料によって違います。米国カップ 1 杯で、水は約 237 g、小麦粉は約 120 g、グラニュー糖は約 198 g、バターは 227 g です。

どのカップを使っていますか？

初期設定は米国のカップ(236.6 ml)で、アメリカのレシピの「cup」はこれです。日本のレシピの計量カップは 200 ml なので「日本のカップ(200 ml)」を選んでください。オーストラリアなどの 250 ml カップも選べます。炊飯器の 1 合は 180 ml で別物です。

重さの出典は？

粉類などの乾いた材料は King Arthur Baking の材料重量表に従い、スプーンでカップに入れてすり切った量です。液体、はちみつ、シロップ、ピーナッツバター、サワークリーム、ヨーグルトは密度から計算しています。袋から直接すくうと小麦粉は 2 割以上多くなることがあるので、正確さが必要なら量りで計ってください。

グラムをカップに換算するには？

変換元でグラム、変換先でカップを選ぶか、入れ替えボタンを押します。グラム数を 1 カップの重さで割ります。小麦粉 300 g は 300 ÷ 120 = 2 1/2 カップ(米国)です。

材料別のカップからグラム

小麦粉カップ → グラム砂糖カップ → グラムブラウンシュガーカップ → グラム粉糖カップ → グラムバターカップ → グラム水カップ → グラム牛乳カップ → グラム油カップ → グラムはちみつカップ → グラム米カップ → グラムオートミールカップ → グラムココアカップ → グラム

その他の単位変換

長さの変換重さの変換温度の変換体積の変換面積の変換速さの変換データ量の変換時間の変換坪（ピョン）換算インチ分数をmmに換算

ガイド

カップをグラムに換算する方法