Konverter Cangkir ke Gram
Gram dalam satu cangkir bahan umum
| Bahan | 1 cangkir | 3/4 cangkir | 2/3 cangkir | 1/2 cangkir | 1/3 cangkir | 1/4 cangkir | 1 sdm |
| Tepung terigu serbaguna | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Tepung terigu protein tinggi | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Tepung gandum utuh | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Tepung almond | 96 g | 72 g | 64 g | 48 g | 32 g | 24 g | 6 g |
| Tepung maizena | 112 g | 84 g | 74,7 g | 56 g | 37,3 g | 28 g | 7 g |
| Bubuk kakao | 84 g | 63 g | 56 g | 42 g | 28 g | 21 g | 5,25 g |
| Gula pasir | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Gula palem/brown sugar (dipadatkan) | 213 g | 160 g | 142 g | 107 g | 71 g | 53,3 g | 13,3 g |
| Gula halus | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Mentega | 227 g | 170 g | 151 g | 114 g | 75,7 g | 56,8 g | 14,2 g |
| Minyak goreng | 218 g | 164 g | 145 g | 109 g | 72,7 g | 54,5 g | 13,6 g |
| Air | 237 g | 177 g | 158 g | 118 g | 78,9 g | 59,2 g | 14,8 g |
| Susu cair | 244 g | 183 g | 163 g | 122 g | 81,3 g | 61 g | 15,3 g |
| Krim kental (whipping cream) | 238 g | 179 g | 159 g | 119 g | 79,3 g | 59,5 g | 14,9 g |
| Krim asam (sour cream) | 230 g | 173 g | 153 g | 115 g | 76,7 g | 57,5 g | 14,4 g |
| Yoghurt | 245 g | 184 g | 163 g | 123 g | 81,7 g | 61,3 g | 15,3 g |
| Madu | 339 g | 254 g | 226 g | 170 g | 113 g | 84,8 g | 21,2 g |
| Sirup maple | 315 g | 236 g | 210 g | 158 g | 105 g | 78,8 g | 19,7 g |
| Selai kacang | 256 g | 192 g | 171 g | 128 g | 85,3 g | 64 g | 16 g |
| Oat gulung (rolled oats) | 90 g | 67,5 g | 60 g | 45 g | 30 g | 22,5 g | 5,63 g |
| Beras putih (mentah) | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Tepung jagung kasar | 138 g | 104 g | 92 g | 69 g | 46 g | 34,5 g | 8,63 g |
| Choco chips | 170 g | 128 g | 113 g | 85 g | 56,7 g | 42,5 g | 10,6 g |
| Kacang cincang | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Kismis | 149 g | 112 g | 99,3 g | 74,5 g | 49,7 g | 37,3 g | 9,31 g |
| Kelapa parut kering | 85 g | 63,8 g | 56,7 g | 42,5 g | 28,3 g | 21,3 g | 5,31 g |
| Garam halus | 288 g | 216 g | 192 g | 144 g | 96 g | 72 g | 18 g |
Cara mengubah cangkir ke gram
- Ketik jumlahnya, sebagai desimal atau pecahan seperti 1 1/2 atau 3/4.
- Pilih bahannya. Satu cangkir tepung dan satu cangkir gula tidak sama beratnya, jadi bahan menentukan konversinya.
- Baca beratnya dalam gram. Tabel di bawahnya memberi jumlah yang sama dalam ons, pon, sendok, dan cangkir metrik atau Jepang; pilih Gram di Dari untuk mengubah ke arah sebaliknya.
Pertanyaan umum
Berapa gram dalam satu cangkir?
Tergantung bahannya, karena cangkir mengukur volume. Satu cangkir AS air beratnya sekitar 237 g, tepung terigu sekitar 120 g, gula pasir sekitar 198 g, dan mentega 227 g.
Cangkir mana yang dipakai?
Cangkir AS 236,6 ml, yang dipakai di kebanyakan resep Amerika. Pilih Cangkir metrik untuk cangkir 250 ml dari resep Australia, Selandia Baru, dan Kanada, atau Cangkir Jepang untuk 200 ml.
Dari mana angka beratnya?
Bahan kering mengikuti tabel berat bahan King Arthur Baking, diukur dengan menyendokkan bahan ke cangkir lalu meratakannya. Cairan, madu, sirup, selai kacang, krim asam, dan yoghurt dihitung dari massa jenisnya. Menciduk tepung langsung dari kantong bisa menambah 20% atau lebih, jadi timbang jika resepnya harus tepat.
Bagaimana mengubah gram ke cangkir?
Pilih Gram di Dari dan Cangkir di Ke, atau tekan tombol tukar. Bagi gramnya dengan berat satu cangkir: 300 g tepung = 300 ÷ 120 = 2 1/2 cangkir.