Conversor de xícaras para gramas
Gramas em uma xícara de ingredientes comuns
| Ingrediente | 1 xícara | 3/4 xícara | 2/3 xícara | 1/2 xícara | 1/3 xícara | 1/4 xícara | 1 colher de sopa |
| Farinha de trigo | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Farinha de trigo para pão | 120 g | 90 g | 80 g | 60 g | 40 g | 30 g | 7,5 g |
| Farinha de trigo integral | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Farinha de amêndoa | 96 g | 72 g | 64 g | 48 g | 32 g | 24 g | 6 g |
| Amido de milho | 112 g | 84 g | 74,7 g | 56 g | 37,3 g | 28 g | 7 g |
| Cacau em pó | 84 g | 63 g | 56 g | 42 g | 28 g | 21 g | 5,25 g |
| Açúcar refinado | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Açúcar mascavo (compactado) | 213 g | 160 g | 142 g | 107 g | 71 g | 53,3 g | 13,3 g |
| Açúcar de confeiteiro | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Manteiga | 227 g | 170 g | 151 g | 114 g | 75,7 g | 56,8 g | 14,2 g |
| Óleo vegetal | 218 g | 164 g | 145 g | 109 g | 72,7 g | 54,5 g | 13,6 g |
| Água | 237 g | 177 g | 158 g | 118 g | 78,9 g | 59,2 g | 14,8 g |
| Leite | 244 g | 183 g | 163 g | 122 g | 81,3 g | 61 g | 15,3 g |
| Creme de leite fresco | 238 g | 179 g | 159 g | 119 g | 79,3 g | 59,5 g | 14,9 g |
| Creme azedo (sour cream) | 230 g | 173 g | 153 g | 115 g | 76,7 g | 57,5 g | 14,4 g |
| Iogurte | 245 g | 184 g | 163 g | 123 g | 81,7 g | 61,3 g | 15,3 g |
| Mel | 339 g | 254 g | 226 g | 170 g | 113 g | 84,8 g | 21,2 g |
| Xarope de bordo | 315 g | 236 g | 210 g | 158 g | 105 g | 78,8 g | 19,7 g |
| Pasta de amendoim | 256 g | 192 g | 171 g | 128 g | 85,3 g | 64 g | 16 g |
| Aveia em flocos | 90 g | 67,5 g | 60 g | 45 g | 30 g | 22,5 g | 5,63 g |
| Arroz branco (cru) | 198 g | 149 g | 132 g | 99 g | 66 g | 49,5 g | 12,4 g |
| Fubá | 138 g | 104 g | 92 g | 69 g | 46 g | 34,5 g | 8,63 g |
| Gotas de chocolate | 170 g | 128 g | 113 g | 85 g | 56,7 g | 42,5 g | 10,6 g |
| Castanhas picadas | 113 g | 84,8 g | 75,3 g | 56,5 g | 37,7 g | 28,3 g | 7,06 g |
| Uvas-passas | 149 g | 112 g | 99,3 g | 74,5 g | 49,7 g | 37,3 g | 9,31 g |
| Coco ralado | 85 g | 63,8 g | 56,7 g | 42,5 g | 28,3 g | 21,3 g | 5,31 g |
| Sal refinado | 288 g | 216 g | 192 g | 144 g | 96 g | 72 g | 18 g |
Como converter xícaras em gramas
- Digite a quantidade, em decimal ou como fração, por exemplo 1 1/2 ou 3/4.
- Escolha o ingrediente. Uma xícara de farinha e uma de açúcar não pesam o mesmo, então o ingrediente define a conversão.
- Leia o peso em gramas. A tabela abaixo dá a mesma quantidade em onças, libras, colheres e xícaras métricas ou japonesas; escolha Gramas em De para converter ao contrário.
Perguntas frequentes
Quantos gramas tem uma xícara?
Depende do ingrediente, porque a xícara mede volume. Uma xícara americana de água pesa cerca de 237 g, uma de farinha de trigo cerca de 120 g, uma de açúcar refinado cerca de 198 g e uma de manteiga 227 g.
Qual xícara ele usa?
A xícara americana de 236,6 ml, a das receitas dos EUA. A xícara de chá brasileira tem 240 ml, quase o mesmo. Escolha Xícaras métricas para a de 250 ml de receitas da Austrália, Nova Zelândia e Canadá, ou Xícaras japonesas para 200 ml.
De onde vêm os pesos?
Os ingredientes secos seguem a tabela de pesos da King Arthur Baking, medidos colocando o ingrediente na xícara com uma colher e nivelando. Os líquidos, o mel, o xarope, a pasta de amendoim, o creme azedo e o iogurte são calculados pela densidade. Encher a xícara direto no pacote de farinha pode somar 20% ou mais, então pese quando a receita precisar ser exata.
Como converto gramas em xícaras?
Escolha Gramas em De e Xícaras em Para, ou aperte o botão de trocar. Divida os gramas pelo peso de uma xícara: 300 g de farinha são 300 ÷ 120 = 2 1/2 xícaras.