Точная формула
°F = °C × 1,8 + 32. Умножьте на 1,8 (или 9/5) и прибавьте 32. Например, 25 °C × 1,8 = 45, плюс 32 — это 77 °F.
В обратную сторону: °C = (°F − 32) ÷ 1,8. Например, (68 °F − 32) ÷ 1,8 = 20 °C.
Быстрый приём в уме
Удвойте градусы Цельсия и прибавьте 30. 20 °C превращаются в 70 °F (точно — 68). Для обычной погоды ошибка в пределах нескольких градусов, но при температурах духовки и морозилки она растёт. Чтобы перевести обратно, вычтите 30 и разделите пополам.
Температуры, которые стоит запомнить
| Цельсий | Фаренгейт |
| −40 °C | −40 °F (шкалы совпадают) |
| 0 °C | 32 °F (вода замерзает) |
| 20 °C | 68 °F (комнатная температура) |
| 37 °C | 98,6 °F (температура тела) |
| 100 °C | 212 °F (вода кипит на уровне моря) |
| 180 °C | 356 °F (обычная температура духовки, в американских рецептах обычно 350 °F) |
Перевести любое значение
Градусы Цельсия в градусы Фаренгейта и Градусы Фаренгейта в градусы Цельсия переводят мгновенно и содержат полные таблицы.
Насколько ошибается быстрый способ
| Цельсий | Удвоить и прибавить 30 | Точно |
|---|---|---|
| −10 °C | 10 °F | 14 °F |
| 0 °C | 30 °F | 32 °F |
| 10 °C | 50 °F | 50 °F |
| 20 °C | 70 °F | 68 °F |
| 30 °C | 90 °F | 86 °F |
| 180 °C | 390 °F | 356 °F |
Способ точен при 10 °C и тем хуже, чем дальше от этой точки, поэтому он годится для погоды, но не для духовки.
Изменение температуры — другое дело
Рост на 10 °C — это рост на 18 °F, а не на 50 °F. Для разницы двух температур умножайте на 1,8 и не прибавляйте 32: 32 лишь сдвигает нулевую точку. Жар на 2 °C выше нормы — это на 3,6 °F выше нормы.