एंज़ाइम और प्रोटीन: जैव रसायन मुफ़्त अभ्यास प्रश्न और क्विज़ प्रश्न

50 nM एंज़ाइम वाली तैयारी का V_max = 10 μM/s है। टर्नओवर संख्या k_cat कितनी है (s⁻¹ में)?